Рецепт памятных узелков

Для памятных узелков заготовим белой муки два стакана, три куриных яйца, сто двадцать пять граммов масла (сливочного), стакан сахара и еще две ложки пудры сахарной – плюс еще желток для смазки. Готовка подобно изыска не слишком быстра, зато в итоге получаем ароматное и изысканное по виду десертное блюдо. Оно из подготовленных яиц потребуется отварить. После чего – на мелкой терке натереть и перемешать с оставшимися двумя желтками от яиц, после – засыпаем в смесь сахар и взбиваем очень тщательно. Теперь закладываем (и вмешиваем) половину взятой нормы муки, весь сахар, что есть и вторую половину муки после – замешивая, таким образом, наше тесто для блюда «памятные узелки».

Теперь потребуется художественное оформление будущего десерта – все тесто, что у нас вышло – раскатать в нетолстый пласт, из какового нужно нарезать удлиненные ленточки. Каждую из таковых лент мы связываем узелком и перемещаем на подготовленный протвенек. Все перемещенные узелки, потребуется промазать тщательно взбитым хорошенько желтком и отправить достаточное время запекаться и приобретать красивый оттенок золота, чтобы наши памятные узелки выглядели наилучшим образом - подавать их предпочтительно остуженными.